بيتـــزا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بصراحة انا كنت جعااان فضلت افكر افكر اكل ايه لحد ما جاتنى فكرت انى اعملى بيتزاية
- 250 غرام دقيق
- علبة زبادى
- معلقة ك خميره
- معلقة ص سكر
- ملح
- 3 معالق زيت زيتون او ذرة
- اء للعجن
- الحشوة:
- 3 حبات طماطم عصير
- 2 فص ثوم مفروم
- ملعقة زيت
- بهارات
- كوب مزوريلا
- صدر دجاج
- فلفل اخضر
- زيتون
- طماطم
-
1
نخلط جميع المكونات مع بعض حتى تصبح لدينه عجينة طريه ونتركها حتى تختمر لمدة ساعتان.
-
2
وطبعا فى الوقت ده هنكون بنجهز الحشووو كل واحد يحشى البيتزا ب الحشوو اللى بيحبه انا هحشيها ب الفراخ اول حاجة بعمل الصلصه وهيا 3 حبات طمطم عصير وفصين ثوم مفروم ومعلقة زيت بحمر الثوم وانزل عليه ب عصير الطماطم واحط البهارات اللى عاوزها واسيبو يتسبك.
-
3
وبعدين افرد العجينة واحطها فى صنيه مدهونا زيت وافرد عليها الصلصة وبعدين جبنة موزاريلا وبعدين قطع الفراخ وفلفل اخضر وزيتون وطماطم انا مبحبش البصل وبغطى الوش بجبنة موزاريلا.
-
4
وادخلها الفرن وب صحتين